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ルルドのパンについて

ルルドのパンは食べたときに「美味しい」と思っていただけるように造っています。 商品には道産小麦を使用しているものもありますし、フランス産小麦を使用しているものもあります。 パンそれぞれの特徴に合った粉・素材・分量で「美味しい」を表現していきたいと思います。

下の写真をクリックするとそれぞれ大きなサイズになり、商品の説明をご覧いただけます。

バゲット

コンプレ

ペイザン

チャバタ

イタリアン

石臼

パン・ドゥ・ミー

パン・ドゥ・ミー全粒粉

クロワッサン

ルルドの人気商品のクロワッサン、今のクルクル巻の思い出です。 カイザーに勤務し、数ヵ月後クロワッサンの担当となりました。最初は、上手く出来ず何度も神さん（ブーランジェリーJINの神さんです）に注意される日々でした。 そんな時、フランスから救世主のアルデリックがやって来ました。アルデリックは、毎日鼻歌混じりで仕事をしていました。そんな彼にクロワッサンを指導してもらうと、何時も伸びが悪い生地が良く 伸び、綺麗な層が出来るクロワッサンが完成しました。それが、ルルドのクロワッサです。有難う、アルデリック。

ブリオッシュ

パイ

その他

曜日により、販売商品は変更となります。
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